Hallo Marthe!
Meines Wissens hat Wiredu seine Ideen zu einer Konsensethik bislang nie ausführlicher als in dem bekannten Artikel expliziert. Die Beiträge in polylog dürften somit auch die ergiebigsten zu dem Konzept sein. Ich lasse mich jedoch gern eines Besseren belehren. Aber frag ihn doch einfach selbst. Hier findest du seine Kontaktdaten:
http://www.cas.usf.edu/philosophy/facultypage.html#KwasiWiredu(Dort ist übrigens ein im Erscheinen begriffener Artikel mit folgendem Titel aufgeführt: "Democracy by Consensus: Some Conceptual Considerations". Vielleicht findest du darin, was du suchst.)
Beste Grüße
Bertold